img

Така скумрията става по-вкусна от пържената: колкото повече лук, толкова по-добре

/
/
/
264 Views

Много хора не обичат скумрията заради миризмата. Е, ако я опитате приготвена така, постоянно ще си я приготвяте вкъщи! Ето я и нея – скумрия с лук на фурна :скумрия с лук
Печена скумрия с лук
Продукти:

Прясна скумрия – 1 кг (три риби)

Лук – колкото повече, толкова по-добре (в случая пет големи глави)

Майонеза

Кетчуп

Подправки за риба
Приготвяне:

Почистете рибата и я нарежете на парчета. Обелете лука и го нарежете на полумесеци.
Поставете рибата в съд, добавете 4-5 супени лъжици майонеза и 4-5 супени лъжици кетчуп, подправки на вкус, объркайте. След това сложете върху тавичката лист хартия за печене, леко намажете с олио. Отгоре изсипете рибата и между парчетата пъхайте полумесеци от лука. Пъхнете всичко във фурната, загрята на 180 градуса. Печете около 30 минути. Ориентирайте се по лука – щом стане мек и сочен – ястието е готово!

Бон апети!

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

It is main inner container footer text