img

Празнична коледна пухкава и лесна баница със сирене и заливка

/
/
/
487 Views

Необходими продукти

кори за баница – 1 пакет

олио – 100 мл за поръсване на корите

ПЛЪНКА

яйца – 4 бр.
кисело мляко – 1 ч. ч.
сода за хляб – 1 равна ч. л.
грис – 3 с.л.
сирене – 200 г натрошено

ЗАЛИВКА
майонеза – 80 г
яйца – 1 бр.
вода – 2 – 3 с. л.
бакпулвер – 1 щипка

Идват най- хубавите ис ветли празници, а какво била трапезата без хубава пухкава баничка, затова ви предлагаме един наистина много лесен вариант за приготвяне.

Приготвя се плънката, като в купа се смесва натрошено сирене, яйцата, киселото мляко с разбита в него сода да шупне, грис и се разбърква добре.

Взема се една кора, поръсва се с олио и разпределяме по 4 -5 с.л. плънка. Навива се по дългата страна на руло, а то се оформя на охлюв в средата на тава. Всички останали кори се оформят по този начин и се навиват една до друга, докато се напълни тавата. Накрая по стените на тавата поставих рулца от по две кори, за да не остават. Разбива се майонезата с вода и яйцето на кашичка. Намазва се баницата с четка. Печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути до златисто.

Внимавайте отгоре да не изгори, ако има нужда се покрива с фолио да се запази хубав цвят. Изважда се и покриваме с кърпа, после се сервира нарязана на парчета. Да ви е

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

It is main inner container footer text